Détermination
La Cane se reconnait à sa grande taille, de 2 à 4m et plus, supérieure à celle du roseau. L'épi est long et serré ; les feuilles alternent sur la tige et l'embrassent à la base.
Répartition au Sahara
Spontanée ou cultivée, la Cane forme de gros massifs au long des oueds ou des seguias. Dans les oasis du Nord du Tafilalet ou du Hoggar, trop fraîches pour le palmier-dattier, les plantations de Cane alternent avec les plantations de peuplier, ces deux plantes entrant dans la confection des toitures des maisons traditionnelles.
Tiges / Feuilles
Usages ethnobotaniques
Dans l'architecture berbère les plafonds traditionnels ont une armature porteuse faite en poutres de palmier ou de peuplier. Un tapis continu de canes forme une assise sur laquelle est déposée une couche de terre battue. Aujourd'hui un film plastique est souvent intercalé entre les canes et la terre battue pour assurer l'étanchéité.
Ces plafonds traditionnels ont une durée de vie limitée à quelques décennies. Ils finissent par se percer, laisser passer les intempéries puis s'effondrer, entrainant la ruine des ksars qui ne sont pas régulièrement entretenus.
Les troncs de palmier ont commencé à rompre et vont bientôt s'effondrer.
Références botaniques